Kuhanje

Torta dvorca princeze


Ponudi dvorcu svojoj princezi za njen rođendan ... da, da! Lijep gurmanski dvorac za uživanje sa svojim djevojkama. Fantastičan recept koji su predložili Aurélie i Anne-Sophie.

Sastojci

  • 4 četvrtaste torte od spužvastih kolača (strana 20 cm)
  • 1 staklenka smrzavanja
  • 1 ružičasta gel boja
  • 5 konusa sladoleda
  • 150 g bijele čokolade
  • Šarene kuglice
  • Kvadratni marshmallows
  • 1 paket vaflica ili vanilija

Realizacija

  • Pripremite maslac ili krem ​​sir za glađenje i obojte ga u ružičastu boju s gel-bojom. Ako koristite staklenku za smrzavanje, obojite je u ružičastu boju i tuku je bičem 2-3 minute kako biste je opustili.
  • Baci tortu na dasku. Širite ga glazurom. Na vrh stavite drugu tortu, namažite je frostingom, a na vrh stavite treću tortu.
  • Pomoću spužvastog noža ravnomjerno obrišite strane kako bi bilo savršen kvadrat.
  • Preostali kolač narežite na 4.
  • Prekrijte 3 kvadrata dobivena umetanjem 2 sloja glazure. Izvadite strane.
  • Konačno, izrežite zadnji kvadrat na 4 i na njih nanesite dva mala kvadrata tankim slojem smrzavanja. Svaki tako oblikovani kolač prekrijte vrlo tankim slojem zamrzavanja kako biste zamjeli mrvice.
  • Stavite veliku kvadratnu tortu na tanjur za torte. U sredinu stavite glazuru glazure i stavite preko srednje četvrtaste torte.
  • Na kraju u sredinu stavite malu količinu mraza i stavite posljednji kvadratni kolač. Tortu stavite u hladnjak na 1 sat da se smrznu.

dekoracija

  • U međuvremenu otopite bijelu čokoladu u bain-marie na vrlo niskoj vatri. Kad je tekućina, premažite je konusima sladoleda i pospite kuglicama sa šećerom u boji i ostavite da se osuše na sobnoj temperaturi.
  • Izvadite tortu iz frižidera. Prekrijte cijeli kolač drugim slojem smrzavanja kako biste dobili vrlo glatki i ružičasti dvorac.
  • Na 4 ugla velike četvrtaste torte stavite 4 ukrašene češere i 1 konus na sredinu kvadratnog kolača.
  • Završite ukras dodavanjem obloga za oblikovanje prozora i vrata te ruševima za oblikovanje križanja dvorca.

Video: Birthday Cake Ideas: The Princess Castle Cake Birthday Cake (Kolovoz 2020).