Potvrde

Teleće kotlete s limunom


Izričite recept Za svoju malu obitelj obradujte u dva koraka i tri pokreta.

Sastojci:

  • Za 4 osobe:
  • 4 teleće kotlete
  • sok od 2 limuna
  • 6. juha od svježeg vrhnja
  • sol
  • papar
  • zmijina trava
  • 1 komad maslaca

Priprema:

Reznice narežite na kriške. Smeđite ih u tavi s maslacem. Začinite solju i paprom, pa dodajte limunov sok i ostavite da se smanji. Dodajte crème fraîche i sjeckani pekmez. Ostavite da se zgusne, a zatim poslužite bez odlaganja.

Video: Teleća šnicla s limunom Goran Raguž (Rujan 2020).