Kuhanje

4 sata kuhanja u Atelieru Guy Martina


Jihanne, Timéo, Marius i Elisa, Antony Courteille, kuhar u Atelieru Guy Martin, smislio je svečani jelovnik za pripremu u četiri ruke. Naši mladi kuhari bili su spremni za izazov. Također ćete slijediti ove recepte, objašnjene korak po korak na slikama. Dobar apetit!

Hrskavi losos s božićnim pahuljicama

Misija za Jihanne i Marius? Učinite za unos hrskavog lososa s božićnim pahuljicama. Nestaje, ispod oka i savjeta kuhara.

Recept za zabave u slikama.

Gvinejska perad s gljivama i kestenima

Recept koji je kuhar ponudio kao glavno jelo: pileća zamorčica s gljivama i kesteni s začinima Arapske noći. Timéo je taj koji je s pohvalama.

Recept za zabave u slikama.

Božićni tartufi u crno-bijeloj boji

A za desert, što će biti? Mali božićni tartufi u crno-bijeloj boji. Pravi gurmani, Elisa i Timéo kreću u pripremu ovog recepta za desert.

Recept za zabave u slikama.

Verrines s datumima i clementines

Lijepe čaše u obliku dara ... to je recept koji su izmislili Jihanne i Marius. Recept s datumima i klementinama koji će zavesti gurmane.

Recept za zabave u slikama.

Svi naši praznični recepti.

Redateljica Elisabeth Tzimakas.

Fotografije: Jean-Charles Vaillant.

Ostali recepti za odmor, ideje za ukrašavanje i savjeti: svi naši predmeti oko Božića