We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ukusni gurmanski recept želi zavesti najviše pohlepnih.
Sastojci:
- 6 kalisona
- 1 c. krema od kalissona
- 60 g brašna
- 60 g lješnjaka u prahu
- 50 g maslaca
- 50 g šećera za glazuru
- 1 jaje
- 125 g malina
Priprema:
Na radnoj površini vrhovima prstiju izmiješajte brašno, lješnjak u prahu, omekšani maslac i šećer od glazure. Dugo vrijeme "pijeskajte" te sastojke kako biste dobili zrnastu teksturu. Formirajte bunar. U sredinu stavite tučenu omletu od jaja, kremu od kalisa i dva sitno nasjeckana čička. Sve izmiješajte bez previše posla (postalo bi previše elastično). Oblikujte kuglu tijesta, zamotajte je u plastičnu omotaču i ostavite da se hladi najmanje dva sata.
Razvaljajte tijesto na debljinu 2 cm. Kalisonima rezati tijesto i peći 7/8 minuta na 200 ° C. Ostavite da se krastavci ohlade. Preostala četiri češnjaka narežite na tanke trake. Stavite ih na pladanj s malinama.
Recept: Sonia Ezgulian. Stilstvo: Sonia Ezgulian. Foto: Emmanuel Auger
